Lohmanders logo
  • Hem
  • Våra såser
    • Såser
  • Inspiration
  • Recept
  • Nyheter
  • Kontakt
    • Kontakt
    • Frågor och svar
  • Om oss
    • Integritetspolicy
  • SÅSIOLOGI
Start ∕Recept ∕Rostade rödbetor med Bearnaise

Rostade rödbetor med Bearnaise

Skriv utSkriv ut recept

Tänk, med bara fem ingredienser varav den viktigaste är vår Bearnaisesås kan du göra en maträtt som alla kommer att älska just dig för. Filosåsfera kring det en stund.

Utrustning som behövs:
En grill eller grillfunktion på ugnen 2250C.

  • MÄNGD:
    4 Portioner
  • TILLAGNINGSTID:
    20 minuter
GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 2250C.

2. Häll av de färdigkokta rödbetorna väl och blanda dem med oljan och lite flingsalt i en skål.

3. Ifall du använder dig av en grill är det bara att lägga rödbetorna på grillen direkt ovanför glöden så att de får grillyta. Det är inte så viktigt att grilla dem jämnt, utan vänd på dem lite då och då tills alla rödbetor har fått yta.

Ifall du istället använder ugnen lägger du rödbetorna i en ugnsform och rostar i ugnen tills de fått färg på ytan. Rör runt dem i formen vid ett eller två tillfällen så att de blir hyfsat jämnt rostade.

4. Låt rödbetorna svalna lite. Halvera dem och dela dem en gång till så att det blir klyftor.

5. Klicka ner bearnaisesåsen i en bunke, släng i rödbetorna och klipp ner smörgåskrassen. Blanda väl och smaka av med flingsalt.

INGREDIENSER:
  • 1 paket förkokta rödbetor
  • 1 msk neutral olja
  • Flingsalt
  • 3 msk Lohmanders Bearnaise Original
  • 1 paket smörgåskrasse
REKOMMENDERADE SÅSER:
  • Bearnaise Original
DELA RECEPT

Fler inspirerande recept

Friterad kyckling med mango och syrlig rödkålssallad
Helbakad blomkål med Bearnaise
Kyckling friterad i Bearnaise Hot
Läs mer om oss och vår vision

Bertil Lohmander var en man med stor passion för god mat. Så stor att han under en släktmiddag, och garanterat under inverkan av en härlig sås, bestämde sig för att förverkliga en av de mest storslagna drömmar en människa kan ha. Att göra den perfekta bearnaisen.

Läs mer
Vi är en del av Foodmark
Rydbergs
Lohmanders
FJÄLLBRYNT SEDAN 1939
Jensens Koekken
Delikatessfabriken
Saltfabrik
Mills
Lohmanders
Löfströms Allé 5, 172 66 Sundbyberg
Postadress: Box 2004, 174 02 Sundbyberg
  • Hem
  • Våra såser
  • Inspiration
  • Recept
  • Nyheter
  • Kontakt
  • Om oss
  • SÅSIOLOGI
©2023 foodmark ab,
ALLA RÄTTIGHETER RESERVERADE