Så gör du den perfekta burgaren på grillen
Burgare på grillen – så lyckas du
En riktigt bra burgare handlar om balans: fett, värme och topping.
Köttet
- 20% fett = perfekt
- Forma löst
Grillteknik
- Hög värme
- Tryck lätt (smash eller ej)
- Vänd en gång
Bygg burgaren
- Bröd
- Kött
- Ost
- Krisp
- Sås – t.ex. burgardressing grillad lök eller hamburgerdressing på flaska.
Såsen gör hela skillnaden
Det är såsen som binder ihop allt.
Krämigt, syrligt, balanserat.
-
Burgardressing Grillad lök
Årets Sommarsmak från Lohmanders! Krämig burgardressing med smak av grillad, karamelliserad lök. Perfekt till burgare, korv och allt annat som hör grillkvällen till.
-
Hamburgerdressing
En klassisk och riktigt god hamburgerdressing med en mild smak av tabasco och rostad lök. Perfekt till alla burgare – kött, kyckling och halloumi!
