Gå direkt till innehåll Gå direkt till meny

Grillad flankstek med chimichurrimajo, rostad sötpotatis & grillad majs

45
1
2
3
4
5
0 röster
3 portioner

Ingredienser

Receptet gäller för 4 portioner

Flankstek
600 g
600 g
Salt & peppar
Lohmanders chimichurrimajonnäs
Sötpotatis
600 g
600 g
Olivolja
Flingsalt
Majskolvar
2 st
2 st

Gör så här

1.

Krydda flanksteken och grilla till önskad stekgrad. Låt vila och skiva tunt.

2.

Skala och klyfta sötpotatis. Rosta i ugn 225°C ca 25 min med olja och salt.

3.

Grilla majsen tills den får fin färg.

4.

Servera flanksteken med chimichurrimajo, sötpotatis och majs.

Klart!