Krydda flanksteken och grilla till önskad stekgrad. Låt vila och skiva tunt.
Grillad flankstek med chimichurrimajo, rostad sötpotatis & grillad majs
Ingredienser
Receptet gäller för 4 portioner
Flankstek
600 g
600 g
Salt & peppar

Lohmanders chimichurrimajonnäs
Sötpotatis
600 g
600 g
Olivolja
Flingsalt
Majskolvar
2 st
2 st
Gör så här
1.
2.
Skala och klyfta sötpotatis. Rosta i ugn 225°C ca 25 min med olja och salt.
3.
Grilla majsen tills den får fin färg.
4.
Servera flanksteken med chimichurrimajo, sötpotatis och majs.