Ugnsrostade grönsaker med fetaost och Pesto & Citron-sås

Servera grönsaker i ugn som toppas med smulad fetaost, grönkål och en fräsch sås.

MÄNGD: 4 Portioner

INGREDIENSER:
GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 200 grader.

Ta fram en ugnsplåt och smörj in med olja.

Skala morötterna och tvätta grönsakerna.

Dela grönsakerna och lägg på plåten.

Klicka på smöret och salta.

Tillaga i ugnen i ca 30-40 min. Efter halva tiden, häll över kikärtorna.

När grönsakerna är klara, toppa med smulad fetaost, grönkål och såsen.