I vilka butiker finns Lohmanders såser?
Vi säljer inte direkt till detaljhandeln och vet således inte vilka butiker som
beställer våra produkter. Både Coop och
Axfood (Willys, Hemköp) har tillgång till våra
produkter via centrala lager och A la Carté
distribuerar till många fristående butiker.
För mer information, se våra distributörer.
Lohmanders produkt(er) saknas i en viss butik, kan ni hjälpa till?
Prata med inköp- eller butiksansvarige, vi erbjuder självklart alla butiker att köpa våra produkter, vi kan
tyvärr inte göra mer än så. Be inköp- eller butiksansvarig att kontakta oss så försöker vi ordna det.
Vilka såser är glutenfria?
Ur vårt sortiment är följande produkter glutenfria:
Bearnaise Original, Bearnaise Vitlök, Bearnaise Hot, Hollandaise, Aioli, Café de Paris och Remoulad.
Se produktsidan för mer information om varje produkt.
Vilka såser är helt fria från mjölk?
Ur vårt sortiment av kalla såser finns följande mjölkfria alternativ:
Bearnaise Original, Bearnaise Vitlök, Bearnaise Hot, Hollandaise, Aioli, Café de Paris och Remoulad.
Se produktsidan för mer information om varje produkt.
Vad är 'smörarom'?
En smaksättare, den innehåller ingen mjölk och vi använder väldigt lite (mindre än en halv milliliter per liter sås).
Det korrekta namnet är Diacetyl.
Se Wikipedias sida om Diacetyl för mer information.
Kan jag värma Lohmanders produkter?
Just nu har vi bara s.k "kalla såser". De skall alla serveras i rumstemperatur.
Det går att värma på låg effekt i micro eller på spis så länge man rör om ordentligt,
men detta är inget vi rekommenderar då för höga temperaturer får såsen att separera.
Kan man frysa såserna?
Det enkla svaret är nej, det är inget vi rekommenderar.
Har man fryst såsen och den har separerat kan man blanda ihop den genom att hälla ca en
matsked vatten i en skål och sedan sked för sked röra ner mer sås.
Varför använder ni inte riktigt smör?
Hållbarhet utan massor av konserveringsmedel och tillgänglighet för mjölkallergiker och laktosintoleranta.
Jag vill köpa Lohmanders produkter som grossist/butik/resturang?
För mer information, se våra distributörer.
Varför visas hemsidan inte korrekt i min webbläsare?
Det beror troligtvis på din webbläsare. Vi följer givetvis standard för HTML (W3C XHTML 1.0 Strict, verifierad)
och PNG (Portable Network Graphics). Om din webbläsare inte klarar av detta rekomenderar vi en uppgradering
till någon som klarar av moderna standarder,
vi rekommenderar dock följande: